Degustazione Tramontana

La degustazione Tramontana permette di vivere un’esperienza classica di wine tasting ed è la scelta ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino secondo la filosofia di Firriato, un percorso attraverso la storia e la cultura del territorio. Il format inizia con un tour tra i vigneti di Baglio Sorìa, splendido baglio seicentesco che domina le colline trapanesi.A seguire, inizia la degustazione guidata che prevede l’assaggio di 4 vini raccontati dal nostro Sommelier, il quale farà un focus sulle pratiche agronomiche, sulle tecniche di vinificazione di ogni etichetta e concluderà con l’analisi sensoriale dei vini. 

Durante il wine tasting, sarà possibile degustare anche l’Olio Biologico extra vergine d’Oliva di Firriato, blend di Cerasuola e Nocellara, cultivar autoctone dell’Agro di Trapani.